Zutaten
| 1 Melanzani |
| deli dip Hummus |
| Olivenöl |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
1 | Melanzani waschen und in der Hälfte längs schneiden, salzen und 10 Minuten stehen lassen und abwischen. |
2 | Die Melanzani auf beiden Seiten anschneiden. |
3 | Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben. |
4 | Im vorgeheizten Ofen, bei 200°C für 15-20 Minuten backen lassen. |
5 | Mit Hummus servieren! |
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