Zutaten
| 1 Handvoll Babyspinat |
| ½ Packung Feta Käse |
| ½ Packung deli dip Falafel |
| Kürbiskernöl |
| Essig, Salz, Pfeffer |
Zubereitung
1 | Den Babyspinat gründlich waschen und in eine Schüssel geben. |
2 | Ein Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer herstellen. |
3 | Den Babyspinat damit marinieren. |
4 | Den gewürfelten Feta und die Falafel-Bällchen darauf streuen. |
5 | Optional: Grüne Oliven und geröstete Kürbiskerne hinzufügen. |
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