Kürbiskernöl-Salat mit Feta und Falafel

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

1 Handvoll Babyspinat
½ Packung Feta Käse
½ Packung deli dip Falafel
Kürbiskernöl
Essig, Salz, Pfeffer

Zubereitung

1
Den Babyspinat gründlich waschen und in eine Schüssel geben.
2
Ein Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer herstellen.
3
Den Babyspinat damit marinieren.
4
Den gewürfelten Feta und die Falafel-Bällchen darauf streuen.
5
Optional: Grüne Oliven und geröstete Kürbiskerne hinzufügen.

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