Karfiolsteaks mit Hummus

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

1 Karfiol
Harissa
Salz, Pfeffer
deli dip Hummus

Zubereitung

1
Befreit den Karfiol vorsichtig von Strunk und Blättern aber achtet darauf, dass der Kopf ganz bleibt.
2
Schneidet den Karfiol in etwa 2c dicke Scheiben.
3
Bestreicht die Scheiben mit frischer Harissa-Paste und schiebt alles bei 200 Grad für etwa 25 – 30 Minuten in den Ofen.
4
Mit Hummus servieren und genießen.

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