Brokkoli Hummus/Tahina – gesund dippen!

Brokkoli ist in echtes Superfood. Voll mit wichtigen Vitaminen und Inhaltsstoffen, die sogar das Krebsrisiko senken können. Die kleinen zarten Brokkoli-Röschen eignen sich zum Dippen natürlich am besten. Kurz blanchiert verliert er am wenigsten seiner gesunden Inhaltsstoffe.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

1 Brokkoli
1 Zitrone
deli dip Hummus oder Tahina

Zubereitung

1
Brokkoli für 2 Minuten im Salzwasser bissfest blanchieren.
2
Zitrone auspressen und über den Brokkoli verteilen.
3
Mit deli dip Hummus oder Tahina dippen und genießen.

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