Hummus mit Taboulé

Zubereitungszeit:

ca. 25 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

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Zutaten

170 g deli dip Hummus

2 Bund Petersilie

1 Bund Minze

2 Bund Koriander

2 Jungzwiebel

3-4 Tomaten

5 EL Olivenöl

50g Couscous

Zitronensaft

2 Prisen Salz

1/2 Zitrone

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1. Couscous kochen und auskühlen lassen

2. Petersilie, Minze, Koriander, Jungzwiebel und Tomaten waschen, klein schneiden und gut vermischen.

3. Olivenöl, Salz, Zitronensaft und Couscous hinzugeben und gut vermischen – fertig ist das Taboulé.

4. Hummus auf Teller verteilen und Taboulé darauf anrichten

5. Mit Zitronensaft beträufeln

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