Hummus mit Taboulé
Zutaten
170g deli dip Hummus
2 Bund Petersilie
1 Bund Minze
2 Bund Koriander
2 Jungzwiebel
3–4 Tomaten
5 EL Olivenöl
50g Couscous
Zitronensaft
2 Prisen Salz
1/2 Zitrone
Zubereitung
1. Couscous kochen und auskühlen lassen
2. Petersilie, Minze, Koriander, Jungzwiebel und Tomaten waschen, klein schneiden und gut vermischen.
3. Olivenöl, Salz, Zitronensaft und Couscous hinzugeben und gut vermischen – fertig ist das Taboulé.
4. Hummus auf Teller verteilen und Taboulé darauf anrichten
5. Mit Zitronensaft beträufeln
