Hummus mit Kürbiskernpesto
Zutaten
250g deli dip Hummus
36g Kürbiskerne
10ml Kürbiskernöl
10ml Bio Rapsöl
3g Petersilie
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Kürbiskerne in der Pfanne rösten bis sie leicht aufpoppen.
2. Kürbiskerne, Öle, Petersilie & Salz mit Pürierstab zu Pesto pürieren.
3. Teller mit Hummus bestreichen und Pesto darauf geben.
4. Kürbiskerne darauf verteilen.
