Grillhendl mit Zahtar
Zutaten
deli dip Zahtar
1 ganzes Huhn
Zitrone
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Zubereitung
1. Das Hendl mit einer halben Zitrone und 2 Knoblauchzehen füllen
2. Das Hendl gut mit Olivenöl einreiben, großzügig mit Zahtar bestreuen und salzen.
3. Bei 180° Grad im Backofen ca. 1 Stunde (je nach Größe des Hendls) und dabei regelmäßig mit dem eigenen Saft übergießen.
