Hummus mit Faschiertem oder Fleischersatz
Zutaten
deli dip Hummus
500 g Faschiertes (oder Fleischersatz)
1 Zwiebel
Olivenöl
0,5 TL Zimt
0,5 TL Kreuzkümmel
0,5 TL Gemahlenen Koriander
Salz und Pfeffer
Geröstete Pinienkerne
Frische Petersilie
Zubereitung
1. Olivenöl erhitzen, Zwiebel fein hacken und darin glasig anbraten.
2. Faschiertes hinzugeben und mit Zimt, Kreuzkümmel, gemahlenen Koriander, Salz und Pfeffer würzen.
3. Hummus muldenförmig anrichten, Faschiertes in die Mitte legen und mit gerösteten Pinienkernen und frischer Petersilie bestreuen.
