Zutaten
| deli dip Zahtar |
| Zitrone |
| 2 Knoblauchzehen |
| Olivenöl |
| Salz |
Zubereitung
1 | Das Hendl mit einer halben Zitrone und 2 Knoblauchzehen füllen |
2 | Das Hendl gut mit Olivenöl einreiben und großzügig mit Zahtar bestreuen. |
3 | Salzen. |
4 | Bei 180° Grad im Backofen ca. 1 Stunde (je nach Größe des Hendls) und dabei regelmäßig mit dem eigenen Saft übergießen. |
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