Geröstetes Gemüse mit Zahtar

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

deli dip Zahtar
Melanzani
Zucchini
Paprika
Salz

Zubereitung

1
Melanzani in Scheiben schneiden, beidseitig salzen und auf Küchenpapier 10 Minuten stehen lassen, sodass das Wasser entzogen wird.
2
Salz und Wasser abtupfen.
3
Zucchini in Scheiben und Paprika in Stücke schneiden.
4
Das Gemüse in einer Pfanne anrösten, salzen und mit Zahtar bestreuen.
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