Fanny’s Küchengeheimnisse! Tahina mit Mangoldblättern

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

1 Bund Mangoldblätter
2 Knoblauchzehen
100 g Champignons
Olivenöl
1/2 Packung deli dip Tahina

Zubereitung

1
Mangoldblätter schneiden und 5 Minuten in gesalzenem, kochendem Wasser blanchieren. Dann mit eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen.
2
Gehackten Knoblauch und fein geschnittene Champignons in Olivenöl anbraten, salzen, die Mangoldblätter dazu mischen und kurz weiterbraten.
3
Eine halbe Packung Deli Dip Tahina mit ein bisschen Wasser verflüssigen und über das servierte Gemüse gießen.

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