Zu Mittag soll’s gesund und schnell gehen? Probiert mal diese köstlichen Wraps mit Hummus. Schnell, lecker und vegan.
Zutaten
2 Tortilla Wraps |
1 Tomate |
1 Zuchini |
1/2 rote Zwiebel |
Olivenöl |
deli dip Hummus |
Gemüse deiner Wahl - z.B. Paprika |
Zubereitung
1 | Zuchini in längliche, dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. |
2 | Rote Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. |
3 | Die Wraps in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen. |
4 | Die Wraps mit Hummus bestreichen. |
5 | Restliche Zutaten drauflegen. Einrollen und genießen. |