Hummus Wrap mit gegrillten Zucchini

Zu Mittag soll’s gesund und schnell gehen? Probiert mal diese köstlichen Wraps mit Hummus. Schnell, lecker und vegan.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: mittel

Zutaten

2 Tortilla Wraps
1 Tomate
1 Zuchini
1/2 rote Zwiebel
Olivenöl
deli dip Hummus
Gemüse deiner Wahl - z.B. Paprika

Zubereitung

1
Zuchini in längliche, dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten.
2
Rote Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden.
3
Die Wraps in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
4
Die Wraps mit Hummus bestreichen.
5
Restliche Zutaten drauflegen. Einrollen und genießen.
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