Hummus-Süßkartoffel-Spinat-Strudel

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: mittel

Zutaten

150g Spinat
2 mittelgroße Süßkartoffeln
1 Packung Blätterteig
1 Ei
Olivenöl
Salz, Pfeffer
deli dip Hummus

Zubereitung

1
Spinat waschen.
2
Süßkartoffel in Würfel schneiden.
3
Blätterteig auflegen und mit den Süßkartoffeln und Spinat füllen, dann den Hummus über die Masse geben.
4
Mit Salz und Pfeffer und Öl würzen.
5
Blätterteig schließen und mit Eigelb bestreichen.
6
Bei vorgeheiztem Ofen mit 220°C für 15-20 Minuten backen lassen.
7
Genießen!

Lieber Besucher,

1 x im Monat 2 x deli dip Tipps speziell für Familien. Jetzt gleich abonnieren: