Dieses Sandwich ist eine reine Gaumenfreude.
Zutaten
4 Scheiben Vollkorntoastbrot |
1 Handvoll schwarze Oliven (ohne Kern) |
1 Handvoll frische Petersilie |
1 Handvoll Babyspinat |
1 EL Kapern |
1 rote Paprika |
deli dip Hummus |
Zubereitung
1 | Oliven, Kapern und Petersilie klein Hacken und mit Hummus vermengen. |
2 | Paprika in dünne Scheiben schneiden. |
3 | Toastbrote mit Hummus bestreichen. |
4 | Babyspinat und Paprika auf das Toastbrot legen. |
5 | Deckel drauf, in den Toaster und genießen. |