Gegrillte Süßkartoffel mit Hummus

Ein sommerliches Beilagen-Rezept für die Grillparty oder für Zuhause!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

4 Süßkartoffeln
Olivenöl
Rosmarin
Salz
deli dip Hummus

Zubereitung

1
Den Rosmarin grob hacken und in Öl einlegen (am besten über Nacht einziehen lassen)
2
Die Süßkartoffeln waschen, schälen und quer in Scheiben schneiden
3
Die Scheiben kurz von beiden Seiten in das Öl tauchen und salzen
4
Auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten
5
Auf den Tisch stellen und dippen.

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